ถ้าคุณคิดว่าคุณรู้จักก๋วยเตี๋ยวสไตล์ไทยดีแล้ว เมนูนี้จะทำให้คุณต้องเปลี่ยนความคิดแน่นอน! “ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเย็นตาโฟต้มยำ” คือความอร่อยขั้นสุด ที่ผสานสองรสชาติคลาสสิกของอาหารไทยเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว น้ำซุปโดดเด่นด้วยสีชมพูพาสเทลอันเป็นเอกลักษณ์ จากสูตรลับของซอสเต้าหู้ยี้แดงหมัก ให้รสหวานละมุนและกลิ่นหอมเฉพาะตัวอย่างเย้ายวน นี่แหละคือจุดที่เวทมนตร์เริ่มทำงาน… เพราะถูกยกระดับด้วยรสต้มยำแท้ ๆ อัดแน่นด้วยพริกเผาหอมมันและน้ำมะนาวคั้นสด พลิกโฉมโปรไฟล์รสชาติให้กลายเป็นความจัดจ้านมีชีวิตชีวา เปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็ม กลมกล่อม ครบทุกมิติในคำเดียว
ไฮไลต์ที่พลาดไม่ได้คือ “ลูกชิ้นปลาพรีเมียม” เนื้อสีขาวมุก เด้งสู้ฟันอย่างเหลือเชื่อ และไม่มีกลิ่นคาวปลาเลย เพราะทำจากเนื้อปลาแท้ 100% กินคู่กับผักบุ้งไทยกรุบกรอบ ชิ้นปลาหมึกกรอบเคี้ยวเพลิน และเกี๊ยวทอดสีทองที่ซับน้ำซุปเย็นตาโฟต้มยำสีชมพูเข้าไปจนฉ่ำ เป็นการระเบิดรสชาติในปากที่สายกินไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง!
📌 เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงสด ๆ อย่างหัวปลีดิบ ถั่วงอก และผักชีหอม ๆ เข้ากันได้ดีกับผัดไทยเป็นอย่างยิ่ง ลองกินคู่กับแผ่นเกี๊ยวทอดกรอบ ๆ จิ้มกับน้ำจิ้มไก่หวาน รับรองว่าเป็นประสบการณ์รสชาติที่คุณจะไม่มีวันลืม!



