
Wer einmal in Thailand eine richtig gute Tom Kha Gai probiert hat, vergisst diesen Duft nicht so schnell: cremige Kokosmilch, frische Limette, Zitronengras und das warme, fast zitronig-pfeffrige Aroma von Galgant. Genau diese thailändische Kokossuppe ist ein kleines Wohlfühlgericht, das gleichzeitig leicht, aromatisch und wunderbar exotisch...

Manche Gerichte brauchen kein großes Tamtam – sie überzeugen schon mit dem ersten Duft aus der Pfanne. Pad See Ew, die beliebten thailändischen Reisbandnudeln mit Sojasauce, Ei und knackigem Gemüse, ist genau so ein Wohlfühlgericht: herzhaft, leicht rauchig und wunderbar unkompliziert. Was ist Pad See Ew?...

In Deutschland sind die meisten Geschäfte am Sonntag geschlossen, was für viele Deutsche ein bekanntes Problem darstellt. Doch nun wird das Thema erneut diskutiert, nachdem die deutsche Regierung plant, Bäckereien und Konditoreien ab 2027 länger sonntags öffnen zu lassen. Ursprünglich durften Bäckereien in einigen Bundesländern nur...

Manche Gerichte schaffen es schon beim ersten Duft, einen direkt in eine kleine Garküche irgendwo in Thailand zu versetzen – und genau so ein Wohlfühlgericht ist Panang Curry. Es ist cremig, intensiv, leicht süßlich, angenehm würzig und dabei wunderbar alltagstauglich, weil es trotz seines großen Aromas...
Eines der schockierendsten Ergebnisse der Weltmeisterschaft 2026: Norwegen besiegte Brasilien mit 2-1. Erling Haaland erzielte beide Tore für Norwegen in den Minuten 79 und 90. Zum ersten Mal in der Geschichte hat Norwegen damit das Viertelfinale einer Weltmeisterschaft erreicht. Brasilien kam in der Nachspielzeit durch einen...
Erling Haaland hat die norwegische Nationalmannschaft gebeten, den Namen „Braut“ auf sein Trikot zu drucken. Braut ist der Mädchenname seiner Mutter Marita und symbolisiert für Haaland die Würdigung einer der wichtigsten Personen in seinem Leben. Viele wissen, dass Haaland seine Fußballliebe von seinem Vater Alf-Inge Haaland...
Vor dem Spiel zwischen Argentinien und Kap Verde in der Runde der letzten 32 wurde eine kleine, aber bedeutungsvolle Geschichte erzählt. Vozinha, der 40-jährige Torwart, hatte vor dem Turnier bekannt gegeben, dass es einer seiner Lebensträume sei, gegen Lionel Messi zu spielen. Und wenn es möglich...
Emmanuel Jean-Michel Frédéric Macron, geboren am 21. Dezember 1977, ist der jüngste Präsident in der Geschichte Frankreichs und der jüngste Staatschef, den das Land seit Napoleon erlebt hat. Macron wurde im Alter von 48 Jahren wiedergewählt und ist der erste französische Präsident seit 20 Jahren, der...

Manche Gerichte schmecken schon beim ersten Bissen nach Urlaub – und Pad Kra Pao mit Hähnchen gehört ganz klar dazu. Das würzige Wokgericht mit Chili, Knoblauch und heiligem Basilikum ist in Thailand ein echter Alltagsklassiker: schnell gemacht, intensiv im Aroma und genau die Art von Essen,...

Am 29. Juni 2026 wurde eine 26-jährige thailändische Flugbegleiterin von den australischen Bundesbehörden verhaftet und wegen des mutmaßlichen Versuchs, über 1 Kilogramm Heroin nach Australien zu schmuggeln, in Melbourne angeklagt. Die australische Bundespolizei berichtete, dass die Frau am 25. Juni mit einem internationalen Flug am Flughafen...
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