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Emmanuel Jean-Michel Frédéric Macron, geboren am 21. Dezember 1977, ist der jüngste Präsident in der Geschichte Frankreichs und der jüngste Staatschef, den das Land seit Napoleon erlebt hat. Macron wurde im Alter von...
Manche Gerichte schmecken schon beim ersten Bissen nach Urlaub – und Pad Kra Pao mit Hähnchen gehört ganz klar dazu. Das würzige Wokgericht mit Chili, Knoblauch und heiligem Basilikum ist in Thailand ein...
Am 29. Juni 2026 wurde eine 26-jährige thailändische Flugbegleiterin von den australischen Bundesbehörden verhaftet und wegen des mutmaßlichen Versuchs, über 1 Kilogramm Heroin nach Australien zu schmuggeln, in Melbourne angeklagt. Die australische Bundespolizei...
Die Regierung Venezuelas hat den Ausnahmezustand ausgerufen, nachdem starke Erdbeben mit Magnituden von 7,2 und 7,5 die Nordküste erschütterten. Bereits über 20 Nachbeben wurden registriert. Wichtige Flughäfen sind geschlossen, der Zugverkehr und Schulen...
Im Dezember 2025 war ich gemeinsam mit einem Freund auf einer Geschäftsreise in Vietnam,...
Draußen herrscht trübes Wetter, der Nebel hängt schwer über der Stadt und der Schnee...
Massaman Curry ist Thailands sanfter Gewürzpoet: cremige Kokosmilch, Kartoffeln, Erdnüsse und warme Aromen wie...
Ein Teller Larb Gai ist wie ein Kurztrip in Thailands Nordosten: frisch, zitronig, kräuterknackig...
Wenn in Chiang Mai die Luft nach Limette, Chili und frisch gebratenen Nudeln duftet,...
Wenn die Garküchen Bangkoks nach Ingwer und Hühnerbrühe duften, ist meist Khao Man Gai...
Einleitung Dieser Glasnudelsalat hat in Bangkok schon so manchen heißen Abend gerettet: leicht, zitronig,...
Massaman Curry ist Thailands zarteste Umarmung in Schüssel-Form: sanft, leicht süß, ein Hauch von...
Wenn in Bangkok der Regen auf die Dächer trommelt, wird es in den Garküchen...
Nennt mich gerne Kratai
